Transfer note de plată între ospătari

Procesul de preluare a notelor de plată de la un alt ospătar reprezintă o funcționalitate esențială în gestionarea eficientă a activității din restaurant. Această operațiune permite transferul controlului asupra meselor și notelor de plată între membri ai personalului, asigurând continuitatea deservirii clienților și fluidizarea fluxului de lucru, indiferent de schimbul sau disponibilitatea ospătarilor.

Se parcurg următorii pași:

Înregistrare bon/comandă de către un ospătar

Se deschide interfața aplicației Easy Retail și se completează codul PIN aferent ospătarului (ex. utilizator_ 1) și se apasă tasta ENTER.

În interfața Easy Retail se selectează locația pentru care se dorește înregistrarea bonului (ex. TERESA).

De asemenea, se selectează masa (ex. masa 10).

În meniul deschis se alege categoria produselor de înregistrat pe bon (ex. Racoritoare).

În meniul deschis s-au înregistrat produsele comandate de către clienți (ex. Apa Min Carbo Bucovina 1.5L, Apa minerala 330 ml și Apa plata Bucovina 0.7L), de către ospătarul înregistrat pe contul utilizator_ 1, în cazul de față.

Preluare bon de către un alt ospătar

Bonul înregistrat anterior de către un ospătar (înregistrat în cazul de față pe contul utilizator_ 1) va fi preluat de un alt opătar (ex. ospătar înregistrat pe contul Adelina).

Se efectuează autentificarea noului utilizator în aplicație, conform procedurii prezentate anterior. Ulterior, se selectează masa din interfața principală pentru continuarea operării (ex. Masa 10 din locația Teresa).

În meniul deschis se apasă butonul BON NOU.

Din bara de opțiuni din partea dreapta se apasă butonul Operațiuni document -> Preiau notă ospatar.

În meniul afișat se introduce codul PIN corespunzător utilizatorului care se autentifică, după care se selectează utilizatorul (ex: Adelina).

În meniul deschis selectează produsele ce se preiau (în cazul de față s-au selectat toate produsele) și se apasă butonul Preia articolele în bonul curent.

Se apasă butonul Da.

Realizare plată

Ospătarul care a preluat nota de plată poate efectua încasarea contravalorii comenzii inițial gestionate de primul ospătar. Pentru inițierea operațiunii se selectează butonul Plată din bara de opțiuni situată în partea dreaptă a interfeței, după care, din meniul afișat, se finalizează încasarea. În exemplul prezentat, se utilizează opțiunea Încasează numerar.

Procesul de preluare a notei de plată de la un alt ospătar facilitează continuitatea deservirii și asigură o gestionare coerentă a comenzilor, indiferent de schimbarea personalului implicat.